Раки с укропом и лимоном

Раки с укропом и лимоном

Раки в соленом бульоне с укропом – это довольно распространенный рецепт, который можно дополнить яркими ингредиентами, такими как болгарский перец, лимон, морковь. Праздничный рецепт молодых раков вареных с овощами, лимоном и укропом совсем простой. Такую закуску можно сделать дома, на даче или на отдыхе.

Ингредиенты:


  • 1 кг живых раков;
  • 3 л воды;
  • 230 мл растительного масла;
  • половинка лимона;
  • 1 жгучий перец;
  • 1 морковь;
  • 1 головка репчатого лука;
  • 3 листа лавра;
  • кориандр, соль и перец горошком по желанию;
  • пучок свежего укропа.

Приготовление:

  • Шаг 1 

Заливапем раков холодной водой на 1 час

Залейте раков холодной водой на 1 час.

  • Шаг 2 

Подготавливаем все необходимые ингредиенты по рецепту.

В это время подготовьте все необходимые ингредиенты по рецепту.

  • Шаг 3 

3.	Налейте воду в кастрюлю. Положите в нее разрезанную пополам морковь, четвертины лука, укроп, дольки лимона, острый перец

Налейте воду в кастрюлю. Положите в нее разрезанную пополам морковь, четвертины лука, укроп, дольки лимона, острый перец. Дополнительно добавьте кориандр, перец горошком, лавровые листья. Доведите до кипения.



  • Шаг 4

4.	Влейте в овощной бульон растительное масло. Посолите.

Влейте в овощной бульон растительное масло. Посолите. Опустите раков головами вниз в воду. Накройте кастрюлю крышкой и варите аппетитное кушанье к пиву 15 минут.

Шаг 5

Готовые раки с лимоном

Спустя нужное время достаньте раков шумовкой на большую тарелку. Подавать к столу их можно в горячем или холодном виде.

Необходимое количество времени на рецепт варки раков с овощами и укропом, а также, сколько соли нужно на 3 литра воды — это вопросы часто поступают от начинающих поваров. Соль лучше добавлять крупного помола – около 3 столовых ложек. На приготовление рецепта уходит 1 час 30 минут.

Заключение

Раки, сваренные в пряном и душистом бульоне с укропом, станут беспроигрышной закуской к веселым дружеским посиделкам. А если нужно приготовить праздничный вариант, то можно сделать бульон из укропа, пряностей, овощей и лимона. Такое вкусовое сочетание пропитает мясо невероятным вкусом и ароматом.

Закуска из раков с укропом

Раки с укропом по домашнему

Чтобы получить по-настоящему гурманское наслаждение можно приготовить вкусных раков с добавлением вареных листьев укропа.Рецепт раков вареных с укропом довольно прост и повторить такую сытную закуску к пиву сможет даже новичок. Главные условия успеха в приготовлении: не отступать от разработанной рецептуры и покупайте раков в проверенных местах.

Для тех, кто не знает: как вкусно сварить раков по проверенному рецепту с укропом, важно выбрать членистоногих определенного возраста. Не стоит варить крупные тушки, как правило, это старые раки. Мясо в таком случае получается жестким и безвкусным. Лучше приготовить закуску из молодых раков. Молодые особи часто бывают некрупными.

Для большого застолья желательно подготовить достаточное количество раков. Хранить их перед приготовлением нужно в холодной воде в тазике или ванне. Готовить раков обязательно в день покупки.


Ингредиенты:

  • 1,5 кг молодых раков;
  • 4-5 ст. ложки соли;
  • свежий укроп;
  • сушеные зонтики укропа;
  • 5 лавровых листов;
  • 1 лимон;
  • 2 ст. ложки меда;
  • 20 горошин черного перца;
  • холодная водопроводная вода.

Приготовление:

  • Шаг 1

Тщательно промываем раков, и так же можно их почистить с помощью щетки

Промойте все рачьи тушки. У самок аккуратно извлеките икру из-под хвоста. Важно чтобы рак при помощи щетки средней густоты был избавлен от хитинового слоя.

  • Шаг 2

Кипятим воду в кастрюле, после добавляем раков

Вскипятите воду в глубокой кастрюле на сильном огне. Переложите в нее раков.

  • Шаг 3

Берем пучок укропа , и мелко нарезаем его

Пока закипает вода, возьмите пучок свежего укропа и нарубите его мелко.

  • Шаг 4

В в оду добавляем измельченный укроп и пару лавровых листов

В кипящую воду добавляют измельченный укроп и зонтики. Также можно добавить 2 лавровых листа.



  • Шаг 5

Солим воду. . Достаточно соблюдать пропорцию 1 столовая ложка соли на 1 литр воды

Посолите блюдо. Рецепт варки раков с укропом несложный, но не все знают: сколько соли предпочтительно засыпать. Достаточно соблюдать пропорцию 1 столовая ложка соли на 1 литр воды. В таком варианте бульон получится соленым, а раковое мясо не пересоленным. Рецепт раков вареных с ароматным укропом простой.

  • Шаг 6

На приготовление хватит примерно 15 минут в кипящей воде

Если мясо будет вариться на среднем огне, то достаточно на процесс приготовления в кастрюле 15 минут без крышки.

  • Шаг 7

Кастрюлю накрываем крышкой и ставят дополнительно на огонь, чтобы пропиталось собственным паром

Затем накрываем кастрюлю крышкой и ставят дополнительно на огонь, чтобы пропиталось собственным паром.

Сварить раков можно в разных условиях: дома на плите, на мангале или костре во время отдыха на природе. В рецептуру помимо главного ингредиента часто включают такую пряность как зонтики укропа, но вместе с ним можно добавлять и другие любимые специи. Также вкус мяса членистоногих может гармонично преобразить свежий лимон или томатная заправка

Вкуснейшая закуска к пиву

Вареные раки к пиву

Замечательная закуска к пенному пиву сваренные раки с пряностями. Это блюдо оценят даже самые придирчивые гурманы ведь рачье мясо полезное, питательное и невероятно вкусное. Рецепт приготовления раков к пиву довольно прост – главное делать все пошагово и соблюдать точное время варки.

Готовят раков только тех, которые живы и шевелятся. В противном случае ими можно отравиться. Также можно сварить замороженные тушки, которые после заморозки не погибают, а впадают от холода в спячку. В рецепт вареных раков к пиву лучше отобрать крупные мясистые особи – их мясо вкуснее.


Ингредиенты:

  • 3 кг живых раков;
  • 10 горошин душистого перца;
  • 5 л воды;
  • 2 л минеральной воды;
  • 8 ст. ложек соли;
  • сушеный укроп.

Приготовление:

  • Шаг 1

Тщательно промываем раков

Если раки загрязнены, то их промывают тщательно под проточной водой. Чтобы быстрее очистить панцири лучше применить щетку.

  • Шаг 2

Чтобы убрать неприятный запах тины, помещаем раков в минералку

Прежде чем отварить тушки следует убрать неприятные запахи реки и тины. Для этого раков помещают в минеральную воду на 2-3 часа.

  • Шаг 3

Также истинные ценители рачьего мяса иногда добавляют к воде пиво

В кастрюлю заливают 5 литров холодной воды. Также истинные ценители рачьего мяса иногда добавляют к воде пиво. Ставят кастрюлю на большой огонь, чтобы жидкость быстрее закипела. Добавляют лавровые листья.

  • Шаг 4

Добавляем соль, пряности и сушеный укроп

В нагретую воду добавляют соль, пряности и сушеный укроп. Количество зелени варьируется от предпочтений людей, которые будут смаковать блюдо.



  • Шаг 5

5. В кипяток аккуратно опускают раков головами вниз.

В кипяток аккуратно опускают раков головами вниз.

  • Шаг 6

Время приготовления 15 минут

Варят их на среднем огне. Время приготовления 15 минут. Готовые раки приобретают характерный яркий красный оттенок.

  • Шаг 7

Секрет нежного и вкусного мяса в том,что им надо дать попарится под крышкой 15мин

Секрет нежного рачьего мяса заключается в том, что тушкам нужно дать пропитаться пряным бульоном под крышкой примерно 15 минут.

  • Шаг 8

Украсить закуску можно ломтиками лимона, свежей зеленью и маслинами без косточек.

Подайте к столу нежное пропитанное специями мясо раков на широком стеклянном блюде. Украсить закуску можно ломтиками лимона, свежей зеленью и маслинами без косточек.


 

 

Жареные раки вкусная закуска

Жареные раки

Жареные раки прекрасно вписываются в меню праздничного стола, а также их можно приготовить как закуску к пиву. Любители морепродуктов однозначно будут рады такому ароматному насыщенному пряному вкусу рачьего мяса.

Жареное рачье мясо обладает более насыщенным вкусом и тонким ароматом по сравнению с вареными раками. Аппетитные жареные раки рецепт приготовления их прост. Но люди, готовящие впервые эту закуску, могут не знать: сколько по времени нужно жарить, какие специи добавлять, чтобы улучшить вкус и какие раки подходят для такого блюда.

Чтобы блюдо из раков на сковороде получилось вкусным нужно сделать самое главное – готовить из свежевыловленных или охлажденных тушек. Если продукт заморожен, то его не рекомендуется нагревать на сковороде. Перед жаркой их лучше отварить в течение 20 минут.


Ингредиенты:

  • 20 раков;
  • 450 мл минеральной газированной воды;
  • 2 ст. ложки оливкового масла;
  • щепотка тимьяна;
  • 3 дольки чеснока;
  • 100 мл пива;
  • специи и соль по вкусу.

Приготовление:

  • Шаг 1 

Промываем раков в несколько этапов. Моем под проточной водой, после заливаем минералкой

Раков промывают в два этапа. Сначала тушки моют под струей проточной воды, чтобы удалить все излишки грязи. Затем заливают их минеральной водой на 3 часа, чтобы убрать неприятный запах тины.

  • Шаг 2

Удаляем пищевод, чтобы смыть остатки грязи

Из тушек удаляют пищевод, чтобы смыть остатки грязи. Снова промывают прохладной водой.

  • Шаг 3

Тонкими пластинами нарезаем чеснок и обжариваем

Когда раковые тушки будут подготовлены к приготовлению, нужно заняться нарезкой чесночных долек. Чеснок нарезают тонкими пластинами и обжаривают их на масле.

  • Шаг 4

К жареному чесноку добавляем все возможные любимые специи.В пряно-масляную раскаленную смесь помещают раков спинками вниз.

К чесноку на сковороде добавляют всевозможные любимые специи, щепотку сухого тимьяна, соль по вкусу. В пряно-масляную раскаленную смесь помещают раков спинками вниз.

  • Шаг 5

Накрываем крышкой , готовим еще 5 мин

Блюдо накрывают крышкой. Готовят дополнительно блюдо 5 минут. Спустя указанное время жареные раки пропитаются ароматами пряностей. Тушки переворачивают на другой бок.

  • Шаг 6

Чтобы был более изысканный вкус, раков надо потомить в пиве

Чтобы блюдо обладало более изысканным вкусом раков нужно потомить в пиве. В качестве аналога можно использовать рыбный бульон.

  • Шаг 7

Накрываем сковородку крышкой.Через 15 минут блюдо можно будет подавать.

Обязательно накрывают сковороду крышкой. Огонь можно оставить минимальным или выключить. Через 15 минут блюдо можно будет подавать.



  • Шаг 8

8. Подают к столу сочных жареных раков пропитанных вкусными ароматами специй и пива в горячем виде

Подают к столу сочных жареных раков пропитанных вкусными ароматами специй и пива в горячем виде. На большой круглой тарелке тушки выкладывают рядом друг к другу.

  • Шаг 9

Можно украсить закуску свежей зеленью. Жареное рачье мясо сочетается с соевым соусом, лимонным соком

Дополнительно можно украсить закуску свежей зеленью. Жареное рачье мясо сочетается с соевым соусом, лимонным соком и острым имбирем.

 

 

 

Добалвяем соус и черный молотый перец

Салат с раковыми шейками и авокадо

Легкая коктейльная закуска, которую можно подать в качестве дополнения к любым блюдам из мяса, картофеля и рыбы. Рецепт можно отнести к низкокалорийным – сочетание овощей с мясом раков не испортит фигуру.

Ингредиенты:

  • 1 мягкий авокадо;
  • 1 болгарский оранжевый перец;
  • 1 томат;
  • 70 г микса из разных видов салата;
  • 1 сельдерей;
  • 1 лимон;
  • 200 г вареных раковых шеек.




Заправка:

  • 60 г майонезного соуса;
  • 1 ст. ложка кетчупа;
  • 100 мл сливок 15%;
  • 2 ст. ложки сока из цитруса (лайм или лимон);
  • 15 мл коньяка;
  • специи и соль.

Рецепт:

Шаг 1
Моем и выкладываем овощи на стол
Вымытые овощи выложите на стол.
Шаг 2
Выкладываем Микс зелени в специальную салатницу
Положите микс зелени в салатницу. Добавьте тонко порезанный сельдерей и цедру с половинки лимона.
Шаг 3
Добавляем тонко нарезанный болгарский перец
Добавьте болгарский оранжевый перец, нарезанный тонкими ломтиками.
Шаг 4
Кубиками нарезаем Авокадо
Авокадо нарежьте кубиками. Сбрызните кусочки свежим соком лимона. Добавьте авокадо в салат.
Шаг 5
Отчищаем томат от кожуры и нарезаем его не толстой соломкой
Снимите с томата кожицу. Нарежьте его некрупными продолговатыми кусочками и выложите поверх остальных ингредиентов в виде лепестков.
Шаг 6
В центр выкладываем предварительно отваренные раковые шейки
В центр салата положите отваренные предварительно раковые шейки.



Шаг 7
Добалвяем соус и черный молотый перец
Сделайте соус из подготовленных продуктов. На последнем этапе добавьте заправку и молотый черный перец в готовый салат.

Украшаем блюдо. Добавляем гренки и йогуртовую заправку

Салат от Александра Бельковича из раковых шеек

Шеф-повар Александр Белькович предлагает попробовать новое вкусное сочетание овощей с рачьим мясом и гренками. Такое простое, но необыкновенно аппетитное блюдо можно подать к ежедневному ужину или праздничному столу.

Ингредиенты:

  • 180 г маринованных раковых шеек;
  • 70 г консервированной кукурузой;
  • 4-5 свежих огурцов;
  • 120 г салатного микса;
  • 4 яйца;
  • 100 г хлеба;
  • небольшая головка чеснока;
  • 30 мл оливкового масла;
  • 3 ст. ложки растительного масла;
  • пучок свежей зелени;
  • 200 мл йогурта;
  • пряности с солью.



Способ приготовления:

Шаг 1

Подготавливаем все нужные ингредиенты

Выложите на стол все нужные для рецепта продукты.

Шаг 2

Заворачиваем чеснок в фольгу, не чистим его

Неочищенный чеснок заверните в фольгу. Запеките в духовке.

Шаг 3

Нарезаем хлеб, отделяем мякишь и нарезаем его квадратиками

Хлебный мякиш нарежьте кубиками. Сдобрите их солью и несколькими каплями масла. Поместите в духовой шкаф на 5 минут. Выньте готовый чеснок с сухариками.

Шаг 4

Выкладываем огурцы на доску, и разрезаем пополам

Огурцы нарежьте на половинки. Поместите их в полиэтиленовый плотный пакет. Добавьте перец и соль. Оставьте их мариноваться на 20 минут, а затем просто нарежьте крупными кусочками.

Шаг 5

В блендере смешиваем печеный измельченный чеснок и йогуртом

В блендере смешайте йогурт с измельченным печеным чесноком. Добавьте вареный яичный желток. Взбейте заправку с укропом.

Шаг 6

К раковым шейкам добавляем веточку укропа

Раковые шейки в маринаде соедините с веточкой укропа.



Шаг 7

Обжариваем две столовые ложки кукурузных зерен на сковородке

Обжарьте 2 столовые ложки кукурузных зерен на сковородке на протяжении 3 минут.

Шаг 8

Соединяем в тарелке, салатный микс с оливковым маслом

В тарелке соедините салатный микс с оливковым маслом. Добавьте крупно нарезанные белки, кукурузу, огурцы и раковые шейки.

Шаг 9

Украшаем блюдо. Добавляем гренки и йогуртовую заправку

Украсьте блюдо гренками и йогуртовой заправкой.

 

 

Украшаем салат сухарями и тертым сыром

Салат Цезарь с раковыми шейками

Салат Цезарь с раками и вареными креветками – это идеальное сочетание вкусов. Праздничный вариант знаменитого салата можно сделать в виде слоев из классического набора ингредиентов, а верхушку закуски украсить креветочным мясом.

Ингредиенты:

  • 200 г вареных крабовых шеек;
  • 180 г креветок;
  • 2 свежих огурца;
  • 5 яиц;
  • 230 г Пармезана;
  • 60 г белых сухариков;
  • 50 г петрушки;
  • листья салата;
  • 150 г майонеза или заправки «Цезарь».



Способ приготовления:

Шаг 1

Варим яйца, охлождаем и натираем на крупной терке

Отварите яйца вкрутую. Затем охладите их под проточной водой. Готовые яйца натрите на крупной терке.

Шаг 2

Варим креветок , держим их в кипятке примерно 10 минут

Положите креветки в 1 литр кипящей воды. Снимите емкость с креветками с огня. Подержите их в кипятке около 10 минут.

Шаг 3

Остужаем креветок, после чистим их

Дайте остыть креветкам, а затем очистите их.

Шаг 4

Варим раков, после из готовых достаем мясо

Сварите раков. Из готовых тушек выньте мясо. Рачьи шейки нарежьте тонкой соломкой.

Шаг 5

Натираем сыр

Натрите сыр.

Шаг 6

Нарезаем зелень

Мелко нарежьте свежую зелень.

Шаг 7

Натираем огурец на терке

Натрите огурец.



Шаг 8

Выкладываем листья салата

Листья салата выложите на блюдо, а поверх них огуречную соломку.

Шаг 9

Выкладываем половину яичного слоя и столько же тертого сыра

Далее выложите половину яичного слоя и столько же тертого сыра.

Шаг 10

Добавляем заправку

Добавьте слой заправки.

Шаг 11

Дальше распределяем мясо раковых шеек

Далее распределите ровно мясо раковых шеек.

Шаг 12

Повторяем слои, добавляем сверху зелень

Повторите слои. Выложите нарезанные раковые шейки, а поверх них зелень.

Шаг 13

Добавляем немного заправки, и прикрепляем креветок

Добавьте несколько капель заправки, на которые нужно приклеить креветки.

Шаг 14

Украшаем салат сухарями и тертым сыром

Украсьте салат сухариками, тертым сыром и зеленью.

Формируем блюдо. Поверх салата украсить раковыми шейками

Салат оливье с раковыми шейками

Любое праздничное застолье, будь то Новый год или День рождения не обходится без подачи такого блюда, как салат оливье – классическая составляющая которого с течением времени претерпела множество изменений.

Предложенный же рецепт салата оливье с раковыми шейками, готовящийся на Руси издавна довольно близок к оригиналу этого блюда, в связи с чем, и пользуется большой популярностью, как у настоящих гурманов, так и у просто любителей вкусно покушать.

Ингредиенты:

  • Отварная куриная грудка – 150 грамм;
  • Раковые шейки (варено-мороженные) – 1 брикет (430 грамм);
  • Яйца (перепелиные) – 4 штуки;
  • Горошек зеленый – 1 баночка;
  • Майонез (с высоким содержанием жира) – 1 упаковка;
  • Яблоко (зеленого окраса);
  • Морковь – 2 корнеплода;
  • Корнишоны маринованные – 100 граммовая баночка;
  • Лук (зеленый) – пучок;
  • Огурцы салатные – 2 штуки;
  • Картошка – 300 грамм;
  • Лимончик;
  • Оливки (каперсы) – по вкусу;
  • Горчица в зернах – 1 ст. ложка;
  • Соус Вустерский – 1 большая ложка.



Оливье с раковыми шейками – рецепт приготовления:

Шаг 1

Варим морковь и картошку в мундире

Тщательно вымытые овощи – картошку и морковь необходимо сварить, прямо в мундире, на небольшом огне, время варки около 10 минут.

Шаг 2

Варим перепелиные яйца в крутую

Яйца, сваренные вкрутую, нужно очистить и остудить.

Шаг 3

Чистим и после шинкуем яблоко кубиками

Очищенное яблочко нашинковать кубиками. Из половинки лимончика выдавить сок и влить его в миску к нарезанному ранее яблоку.

Шаг 4

Шинкуем овощи, корнишоны и свежие огурчики порубить кубиками

Стуженые овощи, корнишоны и свежие огурчики порубить кубиками, лучок измельчить, а каждый плод каперса разделить на две одинаковые части.



Шаг 5

Отварную куриную грудку нарезаем квадратиками и выкладываем в глубокую тарелку

Грудку отварную нарезать квадратиками, выложить в глубокую чашу, прибавить овощи, не считая яблока, горошек (без сока), горчицу. Все компоненты залить соусом, майонезом и тщательно промеж собой смешать.

Шаг 6

Формируем блюдо. Поверх салата украсить раковыми шейками

Готовую массу салата поверх украсить раковыми шейками, половинками яиц и дольками яблочка с лимонным соком.

Классический рецепт оливье с раковыми шейками – готов, можно подавать к столу!

Формируем блюдо

Салат раковые шейки от Юлии Высоцкой

Салат с раковыми шейками от Юлии Высоцкой несложно приготовить в домашних условиях. По совету Юлии лук-шалот можно заменить репчатым красным. Раковые шейки лучше отварить предварительно перед приготовлением. Заправляйте салат соусом перед подачей.

Ингредиенты:

  • 1 отваренная картофелина;
  • 6-7 томатов черри;
  • 2 яйца;
  • 50 г салатного микса;
  • 350 г отваренных раковых шеек;
  • 10 черных маслин без косточек;
  • пучок свежего укропа;
  • 1 лук-шалот;
  • 15 мл яблочного уксуса;
  • 15 мл уксуса 9%;
  • 5-10 каперсов;
  • соль и черный перец по предпочтениям.




Для салатной заправки:

  • 50 мл масла;
  • 1 ч. ложка горчичного порошка;
  • 1 ст. ложка уксусной эссенции;
  • 15 мл теплой кипяченой воды;
  • специи по желанию.

Пошаговое приготовление:

Шаг 1

Нарезаем лук и маринуем 10 минут, после откидываем на сито

Очистите лук-шалот и нарежьте его тонкими кольцами. Замаринуйте в яблочном уксусе на 10 минут. Затем лук откиньте на сито.

Шаг 2

Нарезаем отваренный картофель небольшими кубиками

Нарежьте маленькими кубиками картофель.

Шаг 3

Разрезаем черри на четыре части

Разрежьте каждый плод черри на 4 части.

Шаг 4

тонко нарезаем оливки

Нарежьте оливки тонкими колечками.

Шаг 5

В кипящую воду добавляем ложку уксуса, и разбиваем туда два яйца

Вскипятите 600 мл воды и добавьте в нее ложку уксуса. Разбейте в кипяток 2 яйца. Варите их на слабом огне не больше 2 минут. Яйца-пашот положите в тарелку с бумажным полотенцем на дне.

Шаг 6

6. Соедините все ингредиенты для заправки в одной миске

Соедините все ингредиенты для заправки в одной миске и тщательно их смешайте.



Шаг 7

Смешиваем все составляющие блюда с раковыми шейками

Смешайте все составляющие блюда с раковыми шейками и яйцами-пашот.

Шаг 8

Заправляем соусом

Заправьте соусом.

Шаг 9

Формируем блюдо

На последнем этапе салат раковые шейки рецепт от Высоцкой украсьте мелко нарезанным свежим укропом.

 

Сверху натираем сыр Моцареллу

Салат из раковый шеек по Итальянски

Приготовить вкусный и полезный итальянский салат с раковыми шейками можно всего за 20 минут. Особенность этого блюда в том, что его следует выкладывать слоями и не смешивать ингредиенты между собой.

Данный рецепт итальянского салата идеальное решение для праздничного застолья. Свежие овощи и зелень отлично дополняют вкус раковых шеек. Украсить блюдо можно итальянским сыром Моцареллой. Блюдо определенно понравится многим гурманам, особенно тем, кто следит за своей фигурой.

Ингредиенты:

  • 130 г свежей рукколы;
  • 120 г салата Айсберг;
  • 100 г томатов-черри;
  • 230 г отварных раковых шеек;
  • 15 мл лимонного сока;
  • 70 г сыра Моцареллы;
  • соль и пряности по вкусу.

Пошаговый рецепт:




Шаг 1

Хорошо промываем зелень и вкладываешь ну дуршлаг чтобы стекла вода

Тщательно промойте зелень под холодной проточной водой. Откиньте Айсберг и рукколу на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Выложите в миску.

Шаг 2

Нарезаем черри и добавляем к листьям салата

Томаты-черри нарежьте на половинки. Добавьте их к зелени.

Шаг 3

Извлекаем раковые шейки и можем еще добавить вареных креветок

Раковые шейки извлеките из рачьих тушек. Также к ним можно добавить вареные креветки.



Шаг 4

Выкладываем раковые шейки сверху на черри, и может полить выжатым лимонным соком

 

Положите на томатные дольки мясо раков. На этом этапе можно сдобрить салат свежевыжатым лимонным соком.

Шаг 5

Сверху натираем сыр Моцареллу

Натрите Моцареллу на крупной терке. Посыпьте салатную верхушку сыром.

Приятного Аппетита !