Кальмары в сметане с луком

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

  • 500 г свежих кальмаров, почищенных и нарезанных колечками
  • 1 большая луковица, мелко нарезанная
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 2 зубчика чеснока, измельченных
  • 200 г сметаны
  • Сок половины лимона
  • Соль и перец по вкусу
  • Свежая зелень (петрушка или укроп) для украшения

Шаг 2: Приготовление кальмаров

  • Если кальмары еще не очищены, удалите внутренности и хрящевую кость, оставив только мясо. Промойте их холодной водой.
  • Нарежьте кальмары на колечки или полукольца толщиной около 1 см.

Шаг 3: Обжарка лука и чеснока

  • Разогрейте растительное масло на среднем огне в глубокой сковороде или кастрюле.
  • Добавьте мелко нарезанный лук и обжарьте его до мягкости и золотистого цвета.
  • Добавьте измельченный чеснок и обжарьте его вместе с луком еще около 1 минуты, пока не почувствуете аромат чеснока.

Шаг 4: Приготовление кальмаров в сметане

  • Добавьте нарезанные кальмары в сковороду с луком и чесноком. Обжарьте их на среднем огне, помешивая, до тех пор, пока они станут нежными и приобретут белый цвет. Это обычно занимает около 5-7 минут.

Шаг 5: Добавление сметаны и лимонного сока

  • Влейте сметану в сковороду с кальмарами, луком и чесноком. Перемешайте, чтобы сметана равномерно покрыла ингредиенты.
  • Выжмите сок половины лимона в сковороду. Это добавит свежести и яркости в блюдо.
  • Посолите и поперчите по вкусу. Помешайте еще раз, чтобы равномерно распределить приправы.

Шаг 6: Подача

  • Готовые кальмары в сметане с луком можно подавать горячими на тарелки.
  • Украсьте блюдо свежей зеленью, например, петрушкой или укропом.

Приятного аппетита!

Плов с креветками

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

  • 500 г креветок, очищенных и обезглавленных
  • 2 стакана длиннозернового риса
  • 1 большая луковица, нарезанная полукольцами
  • 3 моркови, нарезанные кубиками
  • 3 столовые ложки растительного масла
  • 4 стакана горячего куриного или овощного бульона
  • 1 чайная ложка зиры (кумин)
  • 1 чайная ложка куркумы
  • Соль и перец по вкусу
  • Свежая зелень (укроп, петрушка) для украшения

Шаг 2: Подготовка креветок

  • Если у вас есть целые креветки, очистите их, оставив только хвостовую часть. Удалите кишечную вену, промывая креветки под холодной водой.
  • Если у вас уже есть очищенные креветки, просто промойте их под холодной водой.

Шаг 3: Приготовление риса

  • Промойте рис под холодной водой до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Отложите рис в сторону, чтобы оттекла вся лишняя вода.

Шаг 4: Приготовление основы плова

  • В глубокой сковороде или казане разогрейте растительное масло на среднем огне.
  • Добавьте нарезанный лук и обжарьте его до золотистого цвета.
  • Добавьте нарезанные моркови и зиру (кумин). Продолжайте готовить, помешивая, пока морковь не станет мягкой и слегка поджаренной.
  • Выньте лук и морковь из сковороды и поставьте в сторону.

Шаг 5: Приготовление креветок

  • В той же сковороде добавьте немного масла, если необходимо. Добавьте очищенные креветки и обжарьте их до розового цвета. Они должны стать упругими и прозрачными.
  • Выньте креветки из сковороды и поставьте в сторону.

Шаг 6: Приготовление плова

  • Верните обжаренный лук и морковь обратно в сковороду.
  • Добавьте куркуму и перемешайте, чтобы овощи покрылись специями.
  • Добавьте рис в сковороду и хорошо перемешайте с овощами.
  • Добавьте горячий бульон, соль и перец по вкусу. Перемешайте все ингредиенты в сковороде, чтобы равномерно распределить их.
  • Подождите, пока бульон начнет кипеть, затем уменьшите огонь до минимума и закройте крышкой.
  • Готовьте плов на низком огне около 15-20 минут или до тех пор, пока рис не станет мягким и впитает в себя весь бульон.
  • Перед подачей аккуратно выложите обжаренные креветки поверх плова.
  • Украсьте плов свежей зеленью, такой как укроп или петрушка.

Ваш плов с креветками готов! Подайте его горячим и наслаждайтесь вкусом.

Мидии в белом вине

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

  • 1 кг свежих мидий
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1 луковица, мелко нарезанная
  • 3-4 зубчика чеснока, измельченных
  • 1 стакан белого вина (например, сухого совиньон блан)
  • Сок половины лимона
  • Свежая петрушка, измельченная
  • Соль и перец по вкусу

Шаг 2: Подготовка мидий

  • Проверьте свежесть мидий. Выберите те, которые плотно закрыты или закрываются, когда вы постукиваете по раковине. Отбросьте мидии, которые остаются открытыми.
  • Хорошо промойте мидии под холодной проточной водой, удалите внешние наросты или волоски.
  • Если на мидиях есть волоски, выдвигающиеся из раковины, аккуратно вытащите их, потянув в направлении от шарнира к концу.

Шаг 3: Приготовление мидий в белом вине

  • В большой кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук и чеснок, обжаривайте до мягкости и ароматности, примерно 3-5 минут.
  • Положите мидии в кастрюлю с луком и чесноком. Перемешайте их, чтобы равномерно распределить лук и чеснок.
  • Добавьте белое вино в кастрюлю. Покройте кастрюлю крышкой и готовьте на среднем огне до того момента, пока мидии не откроются, примерно 5-7 минут. Открывайте крышку пару раз, чтобы перемешать мидии.
  • Когда мидии открываются, добавьте сок лимона, свежую петрушку, соль и перец по вкусу. Перемешайте блюдо еще раз.
  • Готовые мидии в белом вине можно подавать в кастрюле или разложить по порционным тарелкам. Полейте соусом из кастрюли поверх мидий.
  • Подавайте горячие мидии в белом вине с свежим хлебом или гарниром по вашему выбору.

Теперь вы можете наслаждаться аппетитными мидиями в белом вине!

Лапша Удон с морепродуктами

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

  • 250 г удон-лапши (можно купить готовую в сухом или замороженном виде)
  • 200 г морской капусты (wakame) или другого морского водоросля, замоченного в воде до мягкости и нарезанного
  • 200 г кальмаров, очищенных и нарезанных колечками
  • 200 г креветок, очищенных и отжатых от воды
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 3-4 зубчика чеснока, измельченных
  • 1 красный перец чили, измельченный (по желанию)
  • 1 морковь, нарезанная тонкой соломкой
  • 1 красный перец, нарезанный полосками
  • 1 крупный лук, нарезанный полукольцами
  • 3 столовые ложки соевого соуса
  • 1 столовая ложка острого соуса (по желанию)
  • 1 лимон, нарезанный на ломтики
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу
  • Петрушка или кинза для украшения

Шаг 2: Приготовление удон-лапши

  • Если вы используете сухую удон-лапшу, приготовьте ее согласно инструкции на упаковке. Обычно это требует замачивания в горячей воде около 10 минут или до мягкости. Если у вас замороженная удон-лапша, разморозьте ее, следуя инструкции на упаковке.

Шаг 3: Приготовление соуса

  • В маленькой миске смешайте соевый соус, острый соус (по желанию), чеснок, соль и перец. Поставьте соус в сторону.

Шаг 4: Приготовление морепродуктов

  • Разогрейте растительное масло в большой сковороде или воке на среднем огне. Добавьте кальмары и обжаривайте их до мягкости, примерно 2-3 минуты. Затем добавьте креветки и обжаривайте их до розового цвета, примерно 2-3 минуты. Переложите креветки и кальмары на тарелку.

Шаг 5: Приготовление овощей

  • В той же сковороде добавьте еще немного масла, если необходимо. Добавьте нарезанную морковь, перец и лук. Обжаривайте овощи на среднем огне до мягкости, примерно 5-7 минут. Они должны остаться хрустящими, но при этом стать немного поджаренными.

Шаг 6: Соединение ингредиентов

  • Верните креветки и кальмары в сковороду с овощами. Добавьте нарезанный морской водоросль (wakame) и приготовленный соус. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты покрылись соусом и равномерно смешались.

Шаг 7: Добавление удон-лапши

  • Добавьте приготовленную удон-лапшу в сковороду с морепродуктами и овощами. Хорошо перемешайте, чтобы удон-лапша равномерно пропиталась соусом и смешалась с остальными ингредиентами. Продолжайте готовить на среднем огне около 2-3 минуты, пока удон-лапша не станет горячей.

Шаг 8: Подача

  • Переложите приготовленную лапшу удон с морепродуктами на тарелки. Посыпьте свежей петрушкой или кинзой для украшения. Подайте с ломтиками лимона для добавления свежести.

Теперь ваша лапша удон с морепродуктами готова к подаче! Наслаждайтесь вкусным и ароматным блюдом.

Рисовая лапша с креветками и кальмарами

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

  • 250 г рисовой лапши (лучше всего использовать лапшу из рисовой муки)
  • 200 г креветок, очищенных и отжатых от воды
  • 200 г кальмаров, нарезанных колечками
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 3-4 зубчика чеснока, измельченных
  • 1 красный перец чили, измельченный (по желанию)
  • 1 морковь, нарезанная тонкой соломкой
  • 1 красный перец, нарезанный полосками
  • 1 крупный лук, нарезанный полукольцами
  • 100 г горошковой пасты
  • 3 столовые ложки соевого соуса
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу
  • Петрушка или кинза для украшения

Шаг 2: Приготовление рисовой лапши

  • Положите рисовую лапшу в большую миску и залейте горячей водой. Дайте ей постоять около 5 минут, затем откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой. Рисовая лапша должна стать мягкой и эластичной.

Шаг 3: Приготовление соуса

  • В маленькой миске смешайте горошковую пасту, соевый соус, чеснок, перец чили (по желанию), соль и перец. Поставьте соус в сторону.

Шаг 4: Приготовление креветок и кальмаров

  • Разогрейте растительное масло в большой сковороде или воке на среднем огне. Добавьте креветки и обжаривайте их до румяной корочки, примерно 2-3 минуты. Затем добавьте кальмары и жарьте еще 2 минуты, пока они не станут нежными. Переложите креветки и кальмары на тарелку.

Шаг 5: Приготовление овощей

  • В той же сковороде добавьте еще немного масла, если необходимо. Добавьте нарезанную морковь, перец и лук.
  • Обжаривайте овощи на среднем огне до мягкости, примерно 5-7 минут. Они должны остаться хрустящими, но при этом стать немного поджаренными.

Шаг 6: Соединение ингредиентов

  • Верните креветки и кальмары в сковороду с овощами. Добавьте приготовленный соус и хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты покрылись соусом.

Шаг 7: Добавление рисовой лапши

  • Добавьте приготовленную рисовую лапшу в сковороду с овощами, креветками и кальмарами. Хорошо перемешайте, чтобы лапша равномерно пропиталась соусом и смешалась с остальными ингредиентами. Продолжайте готовить на среднем огне около 2-3 минут, пока лапша не станет горячей.

Шаг 8: Подача

  • Переложите приготовленную рисовую лапшу с креветками и кальмарами на тарелки. Посыпьте свежей петрушкой или кинзой для украшения. Подавайте немедленно, пока блюдо горячее.

Теперь ваша рисовая лапша с креветками и кальмарами готова к подаче! Наслаждайтесь вкусным и ароматным блюдом.

Брокколи с креветками

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

1 средняя головка брокколи
250 грамм креветок, очищенных и обезглавленных
3 зубчика чеснока, измельченных
1 луковица, нарезанная полукольцами
2 столовые ложки оливкового масла
Соль и перец по вкусу

Шаг 2: Приготовление брокколи

Разделите брокколи на небольшие соцветия.
Поставьте кастрюлю с водой на огонь и доведите до кипения.
Добавьте немного соли в кипящую воду и опустите соцветия брокколи.
Варите брокколи в течение 3-4 минут, пока они не станут нежными, но сохранят свою форму. Они должны быть легко прокалываемы вилкой.
Откиньте воду и оставьте брокколи в стороне.

Шаг 3: Приготовление креветок

В большой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
Добавьте лук и чеснок в сковороду и обжарьте их в течение 2-3 минут, пока лук не станет прозрачным.
Добавьте креветки в сковороду и обжаривайте их в течение 3-4 минут, пока они не станут розовыми и хорошо прожаренными.
Посолите и поперчите креветки по вкусу.

Шаг 4: Объединение ингредиентов

Положите брокколи в сковороду с креветками и перемешайте, чтобы они равномерно сочетались.
Продолжайте готовить брокколи с креветками на среднем огне еще 2-3 минуты, чтобы все ингредиенты прогрелись и соединились вкусом.
Попробуйте и, при необходимости, добавьте больше соли и перца.
Готово! Подайте брокколи с креветками непосредственно после приготовления.
Вы можете подавать это блюдо как основное

Раки с укропом и лимоном

Раки с укропом и лимоном

Раки в соленом бульоне с укропом – это довольно распространенный рецепт, который можно дополнить яркими ингредиентами, такими как болгарский перец, лимон, морковь. Праздничный рецепт молодых раков вареных с овощами, лимоном и укропом совсем простой. Такую закуску можно сделать дома, на даче или на отдыхе.

Ингредиенты:


  • 1 кг живых раков;
  • 3 л воды;
  • 230 мл растительного масла;
  • половинка лимона;
  • 1 жгучий перец;
  • 1 морковь;
  • 1 головка репчатого лука;
  • 3 листа лавра;
  • кориандр, соль и перец горошком по желанию;
  • пучок свежего укропа.

Приготовление:

  • Шаг 1 

Заливапем раков холодной водой на 1 час

Залейте раков холодной водой на 1 час.

  • Шаг 2 

Подготавливаем все необходимые ингредиенты по рецепту.

В это время подготовьте все необходимые ингредиенты по рецепту.

  • Шаг 3 

3.	Налейте воду в кастрюлю. Положите в нее разрезанную пополам морковь, четвертины лука, укроп, дольки лимона, острый перец

Налейте воду в кастрюлю. Положите в нее разрезанную пополам морковь, четвертины лука, укроп, дольки лимона, острый перец. Дополнительно добавьте кориандр, перец горошком, лавровые листья. Доведите до кипения.



  • Шаг 4

4.	Влейте в овощной бульон растительное масло. Посолите.

Влейте в овощной бульон растительное масло. Посолите. Опустите раков головами вниз в воду. Накройте кастрюлю крышкой и варите аппетитное кушанье к пиву 15 минут.

Шаг 5

Готовые раки с лимоном

Спустя нужное время достаньте раков шумовкой на большую тарелку. Подавать к столу их можно в горячем или холодном виде.

Необходимое количество времени на рецепт варки раков с овощами и укропом, а также, сколько соли нужно на 3 литра воды — это вопросы часто поступают от начинающих поваров. Соль лучше добавлять крупного помола – около 3 столовых ложек. На приготовление рецепта уходит 1 час 30 минут.

Заключение

Раки, сваренные в пряном и душистом бульоне с укропом, станут беспроигрышной закуской к веселым дружеским посиделкам. А если нужно приготовить праздничный вариант, то можно сделать бульон из укропа, пряностей, овощей и лимона. Такое вкусовое сочетание пропитает мясо невероятным вкусом и ароматом.

Закуска из раков с укропом

Раки с укропом по домашнему

Чтобы получить по-настоящему гурманское наслаждение можно приготовить вкусных раков с добавлением вареных листьев укропа.Рецепт раков вареных с укропом довольно прост и повторить такую сытную закуску к пиву сможет даже новичок. Главные условия успеха в приготовлении: не отступать от разработанной рецептуры и покупайте раков в проверенных местах.

Для тех, кто не знает: как вкусно сварить раков по проверенному рецепту с укропом, важно выбрать членистоногих определенного возраста. Не стоит варить крупные тушки, как правило, это старые раки. Мясо в таком случае получается жестким и безвкусным. Лучше приготовить закуску из молодых раков. Молодые особи часто бывают некрупными.

Для большого застолья желательно подготовить достаточное количество раков. Хранить их перед приготовлением нужно в холодной воде в тазике или ванне. Готовить раков обязательно в день покупки.


Ингредиенты:

  • 1,5 кг молодых раков;
  • 4-5 ст. ложки соли;
  • свежий укроп;
  • сушеные зонтики укропа;
  • 5 лавровых листов;
  • 1 лимон;
  • 2 ст. ложки меда;
  • 20 горошин черного перца;
  • холодная водопроводная вода.

Приготовление:

  • Шаг 1

Тщательно промываем раков, и так же можно их почистить с помощью щетки

Промойте все рачьи тушки. У самок аккуратно извлеките икру из-под хвоста. Важно чтобы рак при помощи щетки средней густоты был избавлен от хитинового слоя.

  • Шаг 2

Кипятим воду в кастрюле, после добавляем раков

Вскипятите воду в глубокой кастрюле на сильном огне. Переложите в нее раков.

  • Шаг 3

Берем пучок укропа , и мелко нарезаем его

Пока закипает вода, возьмите пучок свежего укропа и нарубите его мелко.

  • Шаг 4

В в оду добавляем измельченный укроп и пару лавровых листов

В кипящую воду добавляют измельченный укроп и зонтики. Также можно добавить 2 лавровых листа.



  • Шаг 5

Солим воду. . Достаточно соблюдать пропорцию 1 столовая ложка соли на 1 литр воды

Посолите блюдо. Рецепт варки раков с укропом несложный, но не все знают: сколько соли предпочтительно засыпать. Достаточно соблюдать пропорцию 1 столовая ложка соли на 1 литр воды. В таком варианте бульон получится соленым, а раковое мясо не пересоленным. Рецепт раков вареных с ароматным укропом простой.

  • Шаг 6

На приготовление хватит примерно 15 минут в кипящей воде

Если мясо будет вариться на среднем огне, то достаточно на процесс приготовления в кастрюле 15 минут без крышки.

  • Шаг 7

Кастрюлю накрываем крышкой и ставят дополнительно на огонь, чтобы пропиталось собственным паром

Затем накрываем кастрюлю крышкой и ставят дополнительно на огонь, чтобы пропиталось собственным паром.

Сварить раков можно в разных условиях: дома на плите, на мангале или костре во время отдыха на природе. В рецептуру помимо главного ингредиента часто включают такую пряность как зонтики укропа, но вместе с ним можно добавлять и другие любимые специи. Также вкус мяса членистоногих может гармонично преобразить свежий лимон или томатная заправка

Вкуснейшая закуска к пиву

Вареные раки к пиву

Замечательная закуска к пенному пиву сваренные раки с пряностями. Это блюдо оценят даже самые придирчивые гурманы ведь рачье мясо полезное, питательное и невероятно вкусное. Рецепт приготовления раков к пиву довольно прост – главное делать все пошагово и соблюдать точное время варки.

Готовят раков только тех, которые живы и шевелятся. В противном случае ими можно отравиться. Также можно сварить замороженные тушки, которые после заморозки не погибают, а впадают от холода в спячку. В рецепт вареных раков к пиву лучше отобрать крупные мясистые особи – их мясо вкуснее.


Ингредиенты:

  • 3 кг живых раков;
  • 10 горошин душистого перца;
  • 5 л воды;
  • 2 л минеральной воды;
  • 8 ст. ложек соли;
  • сушеный укроп.

Приготовление:

  • Шаг 1

Тщательно промываем раков

Если раки загрязнены, то их промывают тщательно под проточной водой. Чтобы быстрее очистить панцири лучше применить щетку.

  • Шаг 2

Чтобы убрать неприятный запах тины, помещаем раков в минералку

Прежде чем отварить тушки следует убрать неприятные запахи реки и тины. Для этого раков помещают в минеральную воду на 2-3 часа.

  • Шаг 3

Также истинные ценители рачьего мяса иногда добавляют к воде пиво

В кастрюлю заливают 5 литров холодной воды. Также истинные ценители рачьего мяса иногда добавляют к воде пиво. Ставят кастрюлю на большой огонь, чтобы жидкость быстрее закипела. Добавляют лавровые листья.

  • Шаг 4

Добавляем соль, пряности и сушеный укроп

В нагретую воду добавляют соль, пряности и сушеный укроп. Количество зелени варьируется от предпочтений людей, которые будут смаковать блюдо.



  • Шаг 5

5. В кипяток аккуратно опускают раков головами вниз.

В кипяток аккуратно опускают раков головами вниз.

  • Шаг 6

Время приготовления 15 минут

Варят их на среднем огне. Время приготовления 15 минут. Готовые раки приобретают характерный яркий красный оттенок.

  • Шаг 7

Секрет нежного и вкусного мяса в том,что им надо дать попарится под крышкой 15мин

Секрет нежного рачьего мяса заключается в том, что тушкам нужно дать пропитаться пряным бульоном под крышкой примерно 15 минут.

  • Шаг 8

Украсить закуску можно ломтиками лимона, свежей зеленью и маслинами без косточек.

Подайте к столу нежное пропитанное специями мясо раков на широком стеклянном блюде. Украсить закуску можно ломтиками лимона, свежей зеленью и маслинами без косточек.


 

 

Жареные раки вкусная закуска

Жареные раки

Жареные раки прекрасно вписываются в меню праздничного стола, а также их можно приготовить как закуску к пиву. Любители морепродуктов однозначно будут рады такому ароматному насыщенному пряному вкусу рачьего мяса.

Жареное рачье мясо обладает более насыщенным вкусом и тонким ароматом по сравнению с вареными раками. Аппетитные жареные раки рецепт приготовления их прост. Но люди, готовящие впервые эту закуску, могут не знать: сколько по времени нужно жарить, какие специи добавлять, чтобы улучшить вкус и какие раки подходят для такого блюда.

Чтобы блюдо из раков на сковороде получилось вкусным нужно сделать самое главное – готовить из свежевыловленных или охлажденных тушек. Если продукт заморожен, то его не рекомендуется нагревать на сковороде. Перед жаркой их лучше отварить в течение 20 минут.


Ингредиенты:

  • 20 раков;
  • 450 мл минеральной газированной воды;
  • 2 ст. ложки оливкового масла;
  • щепотка тимьяна;
  • 3 дольки чеснока;
  • 100 мл пива;
  • специи и соль по вкусу.

Приготовление:

  • Шаг 1 

Промываем раков в несколько этапов. Моем под проточной водой, после заливаем минералкой

Раков промывают в два этапа. Сначала тушки моют под струей проточной воды, чтобы удалить все излишки грязи. Затем заливают их минеральной водой на 3 часа, чтобы убрать неприятный запах тины.

  • Шаг 2

Удаляем пищевод, чтобы смыть остатки грязи

Из тушек удаляют пищевод, чтобы смыть остатки грязи. Снова промывают прохладной водой.

  • Шаг 3

Тонкими пластинами нарезаем чеснок и обжариваем

Когда раковые тушки будут подготовлены к приготовлению, нужно заняться нарезкой чесночных долек. Чеснок нарезают тонкими пластинами и обжаривают их на масле.

  • Шаг 4

К жареному чесноку добавляем все возможные любимые специи.В пряно-масляную раскаленную смесь помещают раков спинками вниз.

К чесноку на сковороде добавляют всевозможные любимые специи, щепотку сухого тимьяна, соль по вкусу. В пряно-масляную раскаленную смесь помещают раков спинками вниз.

  • Шаг 5

Накрываем крышкой , готовим еще 5 мин

Блюдо накрывают крышкой. Готовят дополнительно блюдо 5 минут. Спустя указанное время жареные раки пропитаются ароматами пряностей. Тушки переворачивают на другой бок.

  • Шаг 6

Чтобы был более изысканный вкус, раков надо потомить в пиве

Чтобы блюдо обладало более изысканным вкусом раков нужно потомить в пиве. В качестве аналога можно использовать рыбный бульон.

  • Шаг 7

Накрываем сковородку крышкой.Через 15 минут блюдо можно будет подавать.

Обязательно накрывают сковороду крышкой. Огонь можно оставить минимальным или выключить. Через 15 минут блюдо можно будет подавать.



  • Шаг 8

8. Подают к столу сочных жареных раков пропитанных вкусными ароматами специй и пива в горячем виде

Подают к столу сочных жареных раков пропитанных вкусными ароматами специй и пива в горячем виде. На большой круглой тарелке тушки выкладывают рядом друг к другу.

  • Шаг 9

Можно украсить закуску свежей зеленью. Жареное рачье мясо сочетается с соевым соусом, лимонным соком

Дополнительно можно украсить закуску свежей зеленью. Жареное рачье мясо сочетается с соевым соусом, лимонным соком и острым имбирем.